냉동만두 포화지방, 나트륨 함량 주의

추운 겨울 밤, 출출할 때 집에서 간단하게 먹을 수 있는 간식으로 냉동만두가 많은 사랑을 받고 있는데요. 포화지방과 나트륨 함량에 주의를 해야 할 것 같습니다.

시판 중인 냉동만두 제품들 간 나트륨 함량이 최대 1.6배, 포화지방 함량은 최대 2.4배, 당류 함량은 최대 4.3배까지 차이가 나는 것으로 나타났습니다.

일부 제품의 경우에는 영양성분 실제 함량이 표시 기준에서 정한 허용 오차 범위를 초과하기도 했다네요.

시행 대상 제품 목록

*고기만두

이마트 노브랜드 왕교자

롯데쇼핑 온리프라이스 속을 꽉 채운 와교자만두

오뚜기 예날 왕교자

고향만두 왕교자골드

피코크 담백한 왕교자

대림선 왕교자

개성 청정제주돼지 왕교자만두

CJ 비비고 왕교자

풀무원 생가득 왕교자

*갈비만두

롯데쇼핑 요리하다 갈비왕교자

풀무원 생가득 갈비만두

동원 개성 왕갈비만두

*새우만두

피코크 통통 새우왕교자

신 비비고 새우왕교자

개성 왕새우만두

*김치만두

오뚜기 옛날 김치왕교자

신 비비고 김치왕교자

시험 대상 17개 제품 중 4개 제품은 나트륨, 당류, 콜레스테롤 등의 영양성분 실제 함량이 ‘식품 등의 표시 기준’에서 정한 오차 범위를 초과했다.

‘신 비비고 새우왕교자’와 ‘대림선 왕교자’는 콜레스테롤이, ‘오뚜기 옛날 김치왕교자’는 당류 함량이 허용 오차 범위를 넘었다.

롯데마트 PB브랜드인 ‘온리프라이스 속을 꽉 채운 왕교자만두’는 나트륨 함량이 표시 기준에서 정한 허용 오차 범위를 넘었고,

냉동만두 17개 제품의 200g당(만두 5~6개) 평균 포화지방 함량은 6.53g으로 1일 영양성분 기준치(15g)의 44%, 평균 나트륨 함량은 658.48mg으로 1일 영양성분 기준치(2,000mg)의 33% 수준이었습니다.

특히 포화지방 함량이 높은 상위 6개 제품은 200g당 포화지방 함량이 1일 영양성분 기준치의 50~61%에 달했다고 하네요.

이보다 많은 양의 냉동만두를 섭취하거나 만둣국 등의 요리로 먹는 경우 더 많은 포화지방 및 나트륨을 섭취할 수 있기 때문에, 1일 영양성분 기준치를 고려한 섭취량 조절과 조리 방법이 필요합니다.

특히, 만두 종류별 비교 결과를 살펴보면, 나트륨 함량은 새우만두와 김치만두, 포화지방 함량은 고기만두, 당류 함량은 갈비만두가 가장 높은 편으로 나타났습니다.